anko*house

今日は４月１日。


２０年前の今日は。。。。（●＾o＾●）

《《《《♪♪(*´▽｀*)ノ゛うふふ～


ａｎｋｏの結婚式でしたよ～。もう！！２０年たちます。

早いもんです。子供も大きくなるのもあたり前です。


昨日ハリセンボンのスーツを買ってきました。

フレッシャーズセット・・・？？？

スーツはお直し中なので、又来たら載せま～す。



で、


何が久々かって・・・。。。






これ！！！


ドライイースト。家庭用の小さなもので焼いていたんですが。

これ、低糖醗酵！！って書いてあったので、

フランス系のパンなんていいと思いますよ～。

って、まだ焼いてないんですが・・・o(〃^▽^〃)oあははっ♪




で、






天然酵母を最近、ぜ～んぜん焼いてないので、

これを、ゲット！！！


パネトーネは気になっていた酵母なので、買ってしまった。^_^;

で、早速ＨＢで。


最近はもっぱらＨＢしか焼いてませんが。。。。


ＨＢを頂いてからはＨＢでしか、焼いてませんね～。


この、パン。もっちりしている感じで、なかなかいいお味。。。。

手軽で、天然酵母。ａｎｋｏ向きかも。。。o(〃^▽^〃)oあははっ♪

でも、ドライイーストも入っているんですがね。(^_-)-☆





ＨＢ１．５斤をセットして自宅を出てくると

帰ったときにはほとんど残ってません。(^_^;)

子供達のおやつです。。。

ゴマを入れたり。ココアパンにしたり。

薄力粉を少し入れて、フランス系にしてみたり。



とっても、今はお世話になっていま～す。

１３年前のＨＢは大活躍です。