2009年10月25日
2009年10月09日
調理実習
今日調理実習がありましたよ～。親子丼にすましじる。わかめとシラスの酢の物。
でした。。。。。。
私はダシとりでした。
昆布に鰹節を入れて、ダシをとりました。
とってもいいにおい。
で、先生の言う分量ですましじるを作りました。
お塩に薄口しょうゆ。
親子丼のダシの分量も準備して、、、、。。。。
先生が『味はどう？ですか～？』
って聞いたとき、みんなおいしい～。
って言ってたけど…
親子丼はまだよかったけど、すましじる…ちょっと濃かった気がします。
かあちゃんはいつも薄味。
素材の味を大事にしてます。。。ハハハ…。
で、ダシをとった後の昆布に鰹節。
結局捨てたんだけど。
すご～くもったいない気がしました。
かあちゃんがいつも、捨てずに何か？作っている気持ちが
わかりました。
でも、もって帰ってくることもできないので…
今度はおうちでつくろうかな～・・・・・・・
あ～。作らないだろうな～。。。。
ハハハ・・・・。。。。。
マンボウでした。。。
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2009年08月21日
子猫 (=^. .^=)ミャー
仔猫が産まれたぁぁぁヘ(￣▽￣*)ノ・ ・.♪ヒャッホーイ♪.・ ・ヾ(*￣▽￣)ノ
チョーかわいぃ
もぅ、ヤッバイ
白＆白黒＆黒の３匹
ゥチ、初めて猫の出産シーン見たんだけど
なんか、感動した（＾◇＾）
名前どォしよぉ♪((Ｏ(〃⌒▼⌒〃)Ｏ))♪わくわく
マンボウでした。。。。。。(*^。^*)
